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『ひじきちゃんの告白』は、三重県立明野高校生活教養科の生徒たちと地元企業が協力して開発した三重県産ひじき入り小麦粉です。三重県産小麦「ニシノカオリ」を使用し、5%のひじきパウダーを配合。料理やお菓子作りに最適で、黒い色と独特の風味が特徴。いつものメニューにひじきをプラス。栄養豊富で色々なお料理をお楽しみいただけます。パッケージのQRコードからは、オリジナルレシピもご覧いただけます。
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